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アカルイミライ

シンプルだけど、自分らしいスタイルがあるミニマルな暮らしを目指して…体調管理のため、ランニングもしてます。

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仙太郎の黒豆入り雑穀ぼた餅

仙太郎のぼた餅は、美味しい! 帰りに難波に寄ったので、高島屋の仙太郎で「ぼた餅」買いました。 仙太郎のぼた餅は、中に刻んだ紫蘇(シソ)が入っているのが特徴ですよねぇ~。 シソと言っても、塩漬けしたシソだと思う。味としては、桜餅の塩漬けした葉を…

卵とハムとチーズのクレープ

娘のために、クレープ焼きました。 本当は、そば粉を使ってガレットを焼こうと思っていたのだけど、娘がまだそばを食べたことがなかったので、急遽、クレープにしました。 (おそらくアレルギーはないから大丈夫だろうけど、ちょっと心配だったので。) 初め…

うまぁ~!!白トリュフ塩 と オリーブオイルでホームベーカリーで焼いたパンがご馳走に。

トリュフ塩って知ってますか? 我が家では、パンを食べる時、バターやマーガリンは一切付けません。 変わりに、オリーブオイルに一つまみの白トリュフ塩を加えたものをつけて食べています。 先日、そのトリュフ塩を使い切ってしまったので、早速、注文しまし…